Jak sklepy usuwają wyczerpane przedmioty?

Jak sklepy pozbywają się przeterminowanych produktów

Nazwane sposoby ponownego wykorzystania przeterminowanych produktów

Przeterminowane produkty mogą być cennym zasobem dla supermarketów. Niestety większość supermarketów nie przetwarza tej żywności, więc często ją wyrzuca. Na szczęście istnieją sposoby na ponowne wykorzystanie tych przeterminowanych towarów. Na przykład działy produkcji mogą wykorzystywać niesprzedawane przedmioty do przechowywania barów sałatkowych, gorących batoników i zup. Alternatywnie możesz przekazać go do banku żywności. W każdym razie proces pozbywania się przeterminowanych produktów powinien być jak najprostszy.

Proces pozbywania się przeterminowanych produktów różni się w zależności od tego, czy żywność jest bezpieczna, czy nie. Większość jest gotowana i sprzedawana w domowych kuchniach, a część spożywają nawet ludzie spoza supermarketu. Niektóre produkty spożywcze są nadal bezpieczne do spożycia po upływie ich daty ważności, a niektóre sklepy przekazują je do banków żywności lub sklepów spożywczych z odzyskiem. Jeśli jednak żywność jest potencjalnie niebezpieczna, sklep musi usunąć ją ze swoich półek. Jeśli jednak zajmujesz się ogólnym biznesem spożywczym, pamiętaj, że łamiesz prawo, jeśli sprzedajesz przeterminowaną żywność.

W rzeczywistości przeterminowana żywność jest jedną z głównych przyczyn żywności marnotrawstwo. Może zepsuć smak produktu i sprawić, że będzie droższy. Konsumenci chcą kupować produkty, które są bezpieczne, ale nie chcą ryzykować zjedzenia czegoś, co przeterminowane. Na szczęście istnieją skuteczne rozwiązania do skanowania kodów kreskowych, które mogą zarządzać tym przepływem pracy. Dopóki masz wdrożony program recyklingu, nie będziesz miał problemu z ograniczeniem marnowania żywności w swoim sklepie.

Oprócz ochrony środowiska ważne jest, aby sklepy wiedziały, w jaki sposób przeterminowane produkty wpływają na ich dno linia. Według Agencji ds. Żywności i Leków wyrzucanie przeterminowanej żywności w sklepach stacjonarnych kosztuje milion dolarów tygodniowo. Kwota ta jest prawdopodobnie jeszcze wyższa, jeśli sklep sprzedaje tygodniowo żywność o wartości miliona dolarów. Jeśli masz przychód ze sprzedaży w wysokości 1 miliona dolarów tygodniowo, może to stanowić duży procent tej straty. Co więcej, jeśli jesteś etycznym sprzedawcą, upewnij się, że nie znajdziesz się w sytuacji, w której żywność jest skażona.

Wiele produktów kosmetycznych ma datę ważności, co oznacza należy je zużyć w ciągu dwóch miesięcy od otwarcia. Niektóre produkty mogą przetrwać nawet trzy lata, jeśli nie są otwierane. Ale przeciętny ser wystarczy na trzy miesiące. Oczywiście będzie to zależeć od jakości i zapachu. Nie chcesz kupować przeterminowanego sera, ale pleśń powinna zostać usunięta przed jego spożyciem.

Ryzyko prawne związane ze sprzedażą przeterminowanych produktów jest minimalne, ale ryzyko społeczne i wizerunkowe jest większe. Chociaż ryzyko prawne związane z pozwaniem jest minimalne, ucierpi na tym reputacja Twojego sklepu, a klienci będą dzielić się złymi doświadczeniami online. Jeśli sprzedajesz przeterminowane produkty, łamiesz prawo. Na przykład, łamiesz ustawę o ochronie konsumentów, sprzedając żywność, której data ważności minęła. Jeśli nie sprzedasz ich w otwartym sklepie, będziesz musiał spłacić utraconą kwotę.

Weszła w życie ustawa zakazująca sprzedaży przeterminowanych produktów

Przeterminowana żywność nie jest sprzedawana przez sklepy ogólnospożywcze. Zazwyczaj supermarkety przekazują je do banków żywności lub sprzedają do sklepów ratownictwa. Niektórzy konsumenci mogą brać żywność, której data ważności minęła, ale nie będzie ona dla nich bezpieczna. Ostatecznie będą musieli to zjeść lub wyrzucić. Jeśli nie chcesz tego robić, przekaż przeterminowane produkty na dobry cel.

Przeterminowane produkty mogą uszkodzić markę firmy, stanowić zagrożenie dla zdrowia konsumentów i tworzyć niepotrzebne odpady. Niektóre firmy pozbywają się przeterminowanych produktów poprzez ich rozpakowywanie i niszczenie. W takich przypadkach firmy mogą również przekazywać je do sklepów ratownictwa i sprzedawać je osobom spoza ich sklepów. Kiedy żywność wygaśnie, nie może zostać sprzedana, a kupiec zostanie obciążony grzywną. Istnieją również inne konsekwencje.

Gdy produkty w sklepie osiągną koniec okresu przydatności do spożycia, data ważności produktu jest nadal wymogiem prawnym. Produkt należy odpowiednio zutylizować, w przeciwnym razie konsument może ponieść negatywne skutki. Sprzedawanie przez sklep wielobranżowy przeterminowanych produktów jest nielegalne. Nielegalna jest również sprzedaż samej żywności przez sklep spożywczy. Dlatego najlepiej jest pozbyć się przeterminowanej żywności w inny sposób.


Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *